Premessa: esistono varie sostanze affini o simili all'acido folico, ed una nomenclatura è indicata su: https://mthfritalia.wordpress.com/2018/01/06/l-metilfolato-metilfolato-5-mthf-l-5-mthf/. In questo compendio trattiamo soprattutto di una sostanza che ha a sua volta sinonimi e affini: L-5-MTHF L-metilfolato L-metilfolato calcio (solo se legato a sali di calcio) Metilfolato Acido levomefolico Notare la “L” in alcuni dei nomi sopra citati: questa lettera indica un isomero che la stragrande maggioranza dei corpi umani possono assorbire. “6(S)” al posto di “L” indica la stessa cosa. Se la “L” è sostituita da “6(R)”, allora questa formulazione probabilmente non sarà molto efficace. Quale forma di 5-MTHF viene meglio assorbita e utilizzata dal corpo? Uno studio pubblicato nel British Journal of Pharmacology ha messo a confronto l’assorbimento del corpo di 6(S)-5-MTHF e di acido folico. I soggetti erano donne sane che avevano problemi nell’assumere folato e acido folico dai cibi a causa di malfunzionamenti di geni responsabili della loro elaborazione (verosimilmente avevano una mutazione al gene della MTHFR*). Il 6(S)-5-MTHF è risultato di gran lunga migliore nel fornire vitamina B9 utilizzabile nel plasma sanguigno, dove può iniziare a far valere le sue proprietà. In questo studio, i ricercatori hanno utilizzato 6(S)-5-MTHF legato a sali di calcio, non hanno determinato il grado di assorbimento dell’acido folico. Un altro studio ha messo a confronto su topi da laboratorio l'assorbimento di: • folati a base di calcio, • un’altra forma di 6(S)-5-MTHF, legata a glucosamina anziché al calcio, • acido folico. Lo studio ha rilevato livelli di picco di glucosamin-folato nel plasma sanguigno 1,8 volte più elevati rispetto al 5-MTHF legato ai sali di calcio e 3,1 volte più elevati rispetto all’acido folico. [0 : https://it.intelligentlabs.org/5-mthf-guida-definitiva-folato-metilfolato/] . Folato e cervello Il 5-MTHF (metilfolato) è migliore per il cervello rispetto all'acido folico? La metilenetetraidrofolato reduttasi (MTHFR) è necessaria per la formazione di 5-MTHF nel corpo, e quindi la carenza di MTHFR riduce la distribuzione del folato e l'equilibrio (del folato stesso) tra la sintesi nucleotidica e la sintesi della metionina. [i]Le conseguenze sono un aumento dell'omocisteina nel sangue, una metilazione inferiore e un folato non metilato più elevato nel corpo. L'impatto più grave è che la carenza di MTHFR influisce sulla funzione e sullo sviluppo del cervello, perché la S-adenosilmetionina, avente un importante gruppo metilico, è necessaria al cervello per formare e mantenere la mielina; e la metilazione è anche necessaria per mantenere la funzione cerebrale. [ii] Attualmente, l'impatto della carenza di MTHFR sul cervello è stato studiato intensamente e mostra in prima persona la differenza tra acido folico e 5-MTHF sul cervello. Confronto tra acido folico, acido folinico e 5-MTHF nel deficit di MTHFR Un altro rapporto scientifico ha studiato il ruolo o l'effetto dell'acido folico, dell'acido folinico e del 5-MTHF quando sono usati per trattare la grave carenza di MTHFR. Il deficit grave di MTHFR è raro. Tuttavia questi studi stanno aiutando a evidenziare quali folati sono migliori da assumere. Il deficit grave di MTHFR richiede un trattamento combinato: di betaina, idrossicobalamina e folato: i tre agenti lavorano insieme per ridurre l'omocisteina, aumentare la metionina e aumentare il livello di folato nel cervello. [iii] In questa combinazione, la betaina viene utilizzata per abbassare l'omocisteina e aumentare i livelli di metionina, perché agisce come donatore di metile per la rimetilazione dell'omocisteina in metionina nel fegato; e l'idrossicobalamina sarà convertita in metilcobalamina nel corpo, dove lavora insieme a 5-MTHF per la produzione di metionina. Lo studio confronta l'efficacia tra acido folico, acido folinico e 5-MTHF, e ognuno di essi è stato utilizzato come fonte di folato nel trattamento combinato summenzionato, perché teoricamente, sia l'acido folico che l'acido folinico possono essere convertiti in 5-MTHF nel corpo. Prima dello studio clinico critico, altri due rapporti hanno dato indicazioni che il 5-MTHF potrebbe essere migliore dell'acido folico nel trattamento della grave carenza di MTHFR. Uno dei rapporti, uno studio sui topi, ha dimostrato che il 5-MTHF somministrato a topi femmine gravide ha ridotto la mortalità dei cuccioli, ma questo effetto non si è verificato quando l'acido folico è stato usato al posto del 5-MTHF.  [iv]  L'altro rapporto riguarda un singolo caso di grave carenza di MTHFR negli esseri umani e mostra che il 5-MTHF ha avuto un effetto clinico migliore rispetto all'acido folinico. [v] Sulla base delle informazioni di cui sopra, il rapporto ha studiato tre casi indipendenti di grave carenza di MTHFR e li ha trattati con acido folico, acido folinico e 5-MTHF. Prima dei trattamenti, i livelli di folati nel cervello dei tre pazienti erano così bassi da non essere rilevabili. Dopo i trattamenti con acido folico o acido folinico per via orale, i livelli di folato nel cervello dei tre pazienti erano ancora troppo bassi per essere rilevabili. Solo dopo trattamenti con 5-MTHF orale e dosi relativamente più elevate, i livelli di folato nel cervello sono stati aumentati a livelli più alti. Questo studio clinico dimostra che il 5-MTHF è migliore dell'acido folico e dell'acido folinico nella protezione del cervello, in particolare nella situazione di deficit di MTHFR. Perché la betaina non funziona? Nei trattamenti combinati, anche se la betaina può aiutare a convertire l'omocisteina in metionina nel fegato, non funziona bene nel cervello perché la betaina difficilmente può attraversare la barriera emato-encefalica. [vi] La barriera emato-encefalica funziona come un muro di fuoco per proteggere un cervello normale, e filtra e blocca la maggior parte dei materiali non necessari o dannosi fuori dal cervello. Ma impedisce anche ad alcuni farmaci come la betaina di raggiungere il cervello per avere effetto. Il motivo per cui la betaina è stata presa in considerazione era perché può aumentare la metionina e la S-adenosilmetionina nel sangue, e di conseguenza al cervello per le reazioni di metilazione, che possono aiutare il cervello a sopravvivere ai livelli più bassi di 5-MTHF nel cervello stesso. [vii] Ma questo processo se c'è stato è stato insufficiente: alcuni dei pazienti con grave deficit di MTHFR sono stati trattati precocemente con betaina e inizialmente sembravano stare bene, [viii] ma gli esiti a lungo termine di altri pazienti trattati con betaina senza 5-MTHF sono stati scarsi , e il protrarsi di concentrazioni insufficienti di 5-MTHF nel cervello potrebbe indurre idrocefalo. Infatti, un articolo ha riassunto gli studi su pazienti con grave deficit di MTHFR trattati con betaina: ha scoperto che solo 5 pazienti su 36 trattati precocemente con betaina avevano risultati soddisfacenti, sia in termini di crescita che di sviluppo del cervello. Ma questo articolo ha monitorato questi pazienti solo per un periodo di tempo relativamente breve, per 1-3 anni. Altri rapporti mostrano che livelli più bassi di 5-MTHF nel cervello a lungo termine possono essere un fattore di rischio per la degenerazione cerebrale in età avanzata, nonostante il trattamento con betaina. Di conseguenza, è più ragionevole e meno rischioso utilizzare il folato in sostituzione della betaina, in particolare il folato di metile 5-MTHF. Perché 5-MTHF è meglio dell'acido folico e dell'acido folinico nel cervello? L'acido folico è un agente sintetico e quindi non ha alcuna funzione nel corpo fino a quando non viene convertito in 5-MTHF. Questo processo di conversione richiede enzimi funzionanti e in particolare DHFR e MTHFR. Come sappiamo, il DHFR ha una capacità limitata di metabolizzare l'acido folico ed è facilmente sopraffatto. Quindi l'affidamento all'acido folico ridurrà il livello di 5-MTHF nel cervello. [ix] L' acido folinico può essere convertito in 5-MTHF più velocemente dell'acido folico. Ma né l'acido folico né l'acido folinico possono attraversare la barriera emato-encefalica, solo 5-MTHF può superarla. Sfortunatamente, la conversione in 5-MTHF da acido folico e da acido folinico richiede MTHFR funzionante, che è spesso prodotto in dosi scarse in molti pazienti. L'unica forma di folato che può attraversare liberamente la barriera emato-encefalica è il 5-MTHF, e non richiede alcuna conversione, è pronto all' utilizzo per lo sviluppo del cervello e per il mantenimento delle funzioni cerebrali. Questo è importante: il 5-MTHF mantiene le funzioni di metilazione nel cervello. Senza sufficiente metilazione nel cervello, il cervello soffre: [x] in primo luogo, i nervi nel cervello non si riprendono bene dopo l'infezione da virus o intossicazioni da metalli pesanti; in secondo luogo, la funzione di "potatura" dei nervi diventa insufficiente, e si formano gruppi d'intrichi densi, quindi connessioni cerebrali fallimentari; in terzo luogo, quando queste conseguenze negative accadono nelle donne in gravidanza possono danneggiare lo sviluppo e la funzione del cervello nel nascituro. Sommario In sintesi, sia l'acido folico che l'acido folinico non funzionano o non sono efficaci nell'aumentare il 5-MTHF nel cervello in caso di grave deficit di MTHFR. Solo il 5-MTHF con dosi elevate può aumentare i livelli di folato di metile nel cervello; e dovrebbe essere usato per correggere i livelli bassi di 5-MTHF. Anche se la betaina può ri-metilare l'omocisteina nel fegato, non dovrebbe essere invocata come correzione di una bassa concentrazione di 5-MTHF nel cervello, perché non può attraversare la barriera emato-encefalica, e quindi non può andare nel cervello e svolgerci le sue funzioni. Neppure l'acido folico e l'acido folinico possono attraversare la barriera emato-encefalica. Il 5-MTHF è l'unica forma di folato che può attraversare liberamente la barriera emato-encefalica per aumentare le funzioni di metilazione nel cervello. Il messaggio da portare a casa è che il 5-MTHF (folato di metile o metilfolato) è efficace per mantenere il normale sviluppo e la funzione del cervello. Funzioni del metil-folato ●[XI https://www.psychologytoday.com/us/articles/201901/the-folate-factor] Assicura lo sviluppo del cervello e del midollo spinale nelle prime fasi dell'embriogenesi. Contribuisce alla sintesi dei neurotrasmettitori monoaminici (serotonina, dopamina, noradrenalina). Consente la sintesi del fattore neurotrofico derivato dal cervello, essenziale per la plasticità neurale Rallenta la senescenza proteggendo la lunghezza dei telomeri. Attraverso la "donazione" di metile, mantiene il codice epigenetico che attiva e disattiva i geni Mantiene la funzione cognitiva. Stabilizza e ripara il DNA, particolarmente importante per i neuroni, poiché la maggior parte non sono sostituibili. Aumenta il numero e la funzione dei mitocondri cerebrali, le fabbriche di energia ad alto rendimento dei neuroni. Converte l'omocisteina, che è tossica per le cellule cerebrali e la vascolarizzazione. Interazioni dei folati [XII cfr. https://scopeheal.com/folic-acid/ e XIII https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/#h9] Le possibili interazioni includono: Anticonvulsivanti. L'assunzione di acido folico con fosfenitoina (Cerebyx), fenitoina (Dilantin, Phenytek) o primidone (Mysoline) potrebbe ridurre la concentrazione del farmaco nel sangue. Barbiturici. L'assunzione di acido folico con un farmaco che agisce come un depressivo del sistema nervoso centrale (barbiturico) potrebbe ridurre l'efficacia del farmaco. Metotrexato (Trexall). L'assunzione di acido folico con questo farmaco usato per trattare il cancro potrebbe interferire con la sua efficacia. Pirimetamina (Daraprim). L'assunzione di acido folico con questo farmaco antimalarico potrebbe ridurre l'efficacia del farmaco. 5-MTHF Interferisce con meno medicinali rispetto all’acido folico [XIV da https://it.intelligentlabs.org/5-mthf-guida-definitiva-folato-metilfolato/#Interferisce_con_meno_medicinali_rispetto_allacido_folico] Dal momento che non servono conversioni metaboliche affinché il 5-MTHF diventi bioattivo, è meno probabile che esso reagisca con i medicinali riducendone la loro efficacia. Gli psichiatri adorano questa cosa perché questa forma di folato può superare direttamente la barriera emato-encefalica per arrivare al cervello. La barriera emato-encefalica previene l’ingresso di molte sostanze nel cervello attraverso il sistema circolatorio. Il 5-MTHF può arrivare direttamente nel sistema nervoso. Solitamente è il processo del metabolismo che causa l’interferenza dell’acido folico con i medicinali. Dosaggi Prodotti consigliati https://wellnessere.com/prodotto/now-foods-metilfolati-1000-mcg/ https://wellnessere.com/prodotto/doctors-best-folati-400-mcg/ https://wellnessere.com/prodotto/life-extension-folate-ottimizzati-1700-mcg-dfe/ https://wellnessere.com/prodotto/solgar-folati-1-000-mcg/ Bibliografia: Folato - Health Professional Fact Sheet (nih.gov) Cosa sono il folato e il metilfolato con 5-MTHF? - Intelligent Labs Folati e cervello - MTHFR Support Italia Folato (acido folico) - Mayo Clinic [i] Roy M, Leclerc D, Wu Q, Gupta S, Kruger WD, Rozen R. L'acido valproico aumenta l'espressione della metilenetetraidrofolato reduttasi (MTHFR) e induce una minore teratogenicità nel deficit di MTHFR. J Cell Biochem. 2008; 105(2): 467-76. PMID: 18615588 [ii] Jadavji NM, Deng L, Leclerc D, Malysheva O, Bedell BJ, Caudill MA, Rozen R. Grave deficit di metilenetetraidrofolato reduttasi nei topi provoca anomalie comportamentali con cambiamenti morfologici e biochimici nell'ippocampo. Mol Genet Metab. 2012 giu; 106(2): 149-59. PMID: 22521626 [iii] Knowles L, Morris AA, Walter JH. Il trattamento con mefolinato (5-metiltetraidrofolato), ma non acido folico o acido folinico, porta a 5-metiltetraidrofolato misurabile nel liquido cerebrospinale nel deficit di metilenetetraidrofolato reduttasi. JIMD Rep. 2016 Febbraio 23. PMID: 26898294 [iv] Li D, Karp N, Wu Q, Wang XL, Melnyk S, James SJ, Rozen R. Mefolinate (5-metiltetraidrofolato), ma non l'acido folico, diminuisce la mortalità in un modello animale di grave deficit di metilenetetraidrofolato reduttasi. J Inherit Metab Dis. 2008 Giu; 31(3): 403-11. PMID: 18415702 [v] El-Gharbawy AH, Smith EC, Bottiglieri T, Hyland K, Young SP, Koeberl D. Perché il 5-metiltetraidrofolato può essere preferito all'acido folinico in una grave carenza di MTHFR complicata da carenza cerebrale di folato. Risultati di uno "studio clinico n-1". Genetica molecolare e metabolismo. 2011 Mar 1, 102(3), 278-279. Estratto dal https://scholars.duke.edu/display/pub914183 [vi] Kempson SA, Zhou Y, Danbolt NC. Il trasportatore di betaina / GABA e betaina: ruoli nel cervello, rene e fegato. Front Physiol. 2014 Apr 24; 5: 159. PMC4006062 [vii] Strauss KA, Morton DH, Puffenberger EG, Hendrickson C, Robinson DL, Wagner C, Stabler SP, Allen RH, Chwatko G, Jakubowski H, Niculescu MD, Mudd SH. Prevenzione della malattia cerebrale da grave deficit di 5,10-metilenetetraidrofolato reduttasi. Mol Genet Metab. 2007 Giu; 91(2): 165-75. PMID: 17409006 [viii] Diekman EF, de Koning TJ, Verhoeven-Duif NM, Rovers MM, van Hasselt PM. Sopravvivenza e sviluppo psicomotorio con trattamento precoce con betaina in pazienti con grave deficit di metilenetetraidrofolato reduttasi. JAMA Neurol. 2014 Febbraio; 71(2): 188-94. PMID: 24323041. [ix] Schiff M, Benoist JF, Tilea B, Royer N, Giraudier S, Ogier de Baulny H. Disturbi isolati da rimetilazione: i nostri trattamenti avvantaggiano i pazienti? J Inherit Metab Dis. 2011 Feb; 34(1): 137-45. PMID: 20490923

· Soffrite di una malattia autoimmune? · Avete familiarità con patologie cardiovascolari? · Siete incorsi in problemi di fertilità? Il gene MTHFR fa in modo che l’enzima omonimo funzioni correttamente e converta i folati e li renda disponibili al seguito della catena metabolica. I folati o “vitamina B9”, sono molecole provenienti dal cibo che consentono: – Sintesi di DNA e RNA; – Metabolismo di serotonina, dopamina e norepinefrina per l’equilibrio della psichw; – Formazione e maturazione dei globuli rossi e bianchi; con problemi di immunità (autoimmuni), sia di trasporto di ossigeno verso i tessuti; – I folati sono fondamentali per la disintossicazione dell’omocisteina. “Folati” e “acido folico” sono una cosa diversa: l’acido folico è articifiale, non si trova in natura; e per essere assimilato attraversa numerosi processi, mentre i folati vengono subito assimilati e metabolizzati nell’intestino. Oltre a non essere immediatamente utilizzabile, l’acido folico diventa nocivo quando si accumula: secondo diversi studi lo hanno associato a tossicità e rischio di cancro al colon. Cosa comporta la mutazione del gene MTHFR? Quando funziona bene, il gene MTHFR permette di attivare i folati, cosicché essi entrino in tutte le vie metaboliche; quando il gene è mutato c’è una perdita di funzione (di entità variabile) e tutte le reazioni sopra indicate, nel loro complesso, subiranno rallentamenti. Possono ad esempio esserci problemi di fertilità o di poliabortività, si è maggiormente esposti a rischio cardiovascolare, si manifestano problemi a livello di trasmissione neuronale con conseguenze sulla sfera psichica ( depressione, disturbo bipolare, schizofrenia, ecc.), si è maggiormente esposti allo stress perché il corpo ha meno armi di difesa, si hanno meno riserve antiossidanti, il sistema immunitario risulta essere più fragile e maggiormente prono a malattie autoimmuni, è compromesso il lavoro dei mitocondri e il metabolismo rallenta (comportando stanchezza, apatia, sonnolenza, lentezza digestiva). Nelle donne si possono avere fibromi, sindrome premestruale invalidante, endometriosi; negli uomini ci può essere una compromissione del testosterone. Come riconoscere la mutazione del gene MTHFR? Per poter verificare di avere la mutazione del gene è sufficiente parlare dei vostri sospetti con il medico di base, e richiedere l’analisi genetica specifica. Quando ci sono i valori ematici borderline o fuori range di vitamina B12, folati e omocisteina, la probabilità di trovarsi di fronte a una mutazione è elevata. Ricordate che, se avete la mutazione MTHFR, il vostro corpo metabolizza male la vitamina B12 e i folati. Esistono diverse mutazioni del gene MTHFR, ma quelle più studiate sono due: – MTHFR con mutazione C677T – MTHFR con mutazione A1298C Avere o non avere la mutazione è su base genetica: se si ha la mutazione in eterozigosi significa che deriva da un solo genitori. Se la mutazione è omozigotica la perdita di funzioni è più grave. Può essere utile sapere che le due mutazioni sono associate a diversi problemi per la salute: – La mutazione C677T è associata a problemi cardiovascolari, elevata omocisteina, emicrania, aborti, difetti del tubo neurale durante il primo trimestre di gravidanza. – La mutazione A1298C è associata a colon irritabile, fibromialgia, fatica e dolore cronico, disturbi legati all’umore. Cosa si può fare riguardo l’alimentazione? Un’alimentazione ed un’integrazione ad hoc possono aiutare qualora ci fosse la mutazione del gene MTHFR. – Prediligere il consumo di alimenti ricchi di folati. Troviamo elevato contenuto di folati in: vegetali a foglia verde (spinaci, tarassaco, catalogna…), asparagi, broccoli, avocado, mango, arance, albicocche, pesche. – Non assumere integrazioni di acido folico, ma solo di folati e metilfolati. E’ utile integrare contemporaneamente anche la vitamina la B12 in forma di metilcobalamina (non cianocobalamina). – Le persone con la mutazione MTHFR A1298C possono purtroppo avere problemi digestivi e intestinali, che si manifestano con gastrite, colon irritabile, episodi frequenti di dissenteria. Diventa prioritario prendersi cura dell’intestino con indicazioni dietetiche specifiche, tra le quali: ridurre il consumo di alimenti processati, zuccherati e derivati da agricoltura/allevamento intensivo; ridurre il consumo di latticini e di glutine; introdurre alimenti probiotici; consumare frequentemente brodo di carne da allevamento grass-fed (il collagene aiuta a risolvere condizioni di leaky-gut), assumere grassi salutari (olio extravergine, pesce selvaggio, noci non trattate, avocado, olio di cocco, tuorlo di uova biologiche, ghee, carne grass-fed). – La mutazione MTHFR C677T, come abbiamo visto, può creare anche problemi neurali, con possibile ansia, depressione, disturbo bipolare e schizofrenia; in questi casi potrebbe essere utile un’integrazione di omega-3, sottoforma sia da alimenti che li contengono (pesce selvaggio, sarde, sardine, sgombri), sia da integrazione. – Il danno principale della mutazione MTHFR è l’accumulo di omocisteina, correlato ad alto rischio cardiovascolare anche in giovane età. Oltre all’integrazione di folati e metilcobalamina, è utile prevenire danni cardiaci evitando l’uso di tabacco e alcol, includendo nell’alimentazione fibra, alimenti ricchi di omega-3, magnesio, selenio, vitamine C-D-E ed antiossidanti. Derivato : Mutazione del gene MTHFR - Dr.ssa Giada Di Liberatore - Biologa nutrizionista (diliberatorenutrizionista.it) A seguire verranno elencati alcuni “Abstract” al fine di attrarre attenzione sull’importanza di integrazione di folati e meticobalamina in caso di diverse malattie e COVID-19: Iperomocisteinemia come fattore di rischio e potenziale target nutraceutico per alcune malattie https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6491750/ Biosintesi e metabolismo dell'omocisteina (HCys) Metabolismo del folato Catabolismo della colina Cause di iperomocisteinemia Effetti cardiovascolari dell'iperomocisteinemia Variazione genetica del gene MTHFR e rischio di malattie cardiovascolari Iperomocisteinemia e ictus Effetti dell'iperomocisteinemia nel sistema nervoso Iperomocisteinemia nei disturbi cognitivi, nel morbo di Alzheimer, nel morbo di Parkinson e nell'epilessia Iperomocisteinemia e gravidanza, menopausa e disfunzione sessuale Livelli di omocisteina e rischio di frattura osteoporotica Iperomocisteinemia e malattia reumatica autoimmune Iperomocisteinemia e diabete Iperomocisteinemia e disfunzioni renali Iperomocisteinemia nelle disfunzioni acustiche e ottiche Iperomocisteinemia, emicrania e cefalea Iperomocisteinemia e psoriasi Le vitamine, come modificatori epigenetici, possono migliorare l'immunità nei pazienti COVID-19 con malattia non trasmissibile? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7356139/ Un potenziale ruolo per la vitamina B nel COVID-19 Be well: A potential role for vitamin B in COVID-19 (nih.gov) Livelli di folato nei pazienti ospedalizzati con malattia da Coronavirus 2019 https://www.mdpi.com/2072-6643/13/3/812 Studio COVID-19 di Singapore: l'integrazione di vitamina B12, D e magnesio riduce la gravità nei pazienti più anziani Uno studio di Singapore ha scoperto che la combinazione di vitamina D, magnesio e vitamina B12 potrebbe ridurre il tasso di progressione nei pazienti più anziani con Covid-19. Singapore COVID-19 study: Vitamin B12, D and magnesium supplementation reduces severity in older patients (nutraingredients-asia.com) Malattia vascolare, non respiratoria: la scoperta sul Covid degli scienziati americani Malattia vascolare, non respiratoria: la scoperta sul Covid degli scienziati americani | Euronews Importanza sia dell'acido folico che della vitamina B12 nella riduzione del rischio di malattie vascolari Importance of both folic acid and vitamin B12 in reduction of risk of vascular disease - PubMed (nih.gov) Corso pericoloso per la vita nella malattia da coronavirus 2019 (COVID-19): Esiste un legame con il polimorfismo e l'iperomocisteinemia dell'acido metilenetetraidrofolico reduttasi (MTHFR)? Life-threatening course in coronavirus disease 2019 (COVID-19): Is there a link to methylenetetrahydrofolic acid reductase (MTHFR) polymorphism and hyperhomocysteinemia? (nih.gov)

Esperienza personale su integrazioni di Fermenti Lattici, Prebiotici e Probiotici. La malattia mi ha accompagnata per lunghi anni fin dalla tenera età. Mi sono affidata con fiducia a medici specialisti e a ricerche verso primari che cercassero di indirizzarmi verso cure idonee volte a superare stadi critici della malattia. Vorrei parlare del fatto che l’utilizzo per lunghi anni di vari farmaci(continue terapie antibiotiche ad ampio spettro, cortisteroidi ed immunosoppressori) mi ha condotto da giovane ad avere disturbi intestinali notevoli e problemi digestivi, nonché disbiosi e candidosi sistemica. L’intuito mi ha rivelato come il comportamento del mio intestino fosse cambiato nel corso degli anni e la risposta fisiologica non fosse più quella che avevo in età adolescenziale bensì correlata da frequenti sintomi tra cui gonfiori, dolori, stipsi e/o dissenteria. Dopo la decisione di disintossicarmi da farmaci a causa di reazioni allergiche causate da antibiotici e il manifestarsi di candidosi sistemica (palato, gola, lingua e cute) cominciai a studiare i vari protocolli sperimentali al fine di ripopolare la flora, abbassare il livello di infiammazione intestinale, riparare le pareti intestinali e ripristinare una corretta colonizzazione microbica volta al ripristino all’omeostasi intestinale. Che cosa sono i probiotici e i prebiotici? Sia i prebiotici sia i probiotici sono importanti per una buona flora batterica, e, più in generale, per la salute di tutto l'organismo. Tuttavia, essi svolgono ruoli diversi: Probiotici: sono microrganismi vivi presenti in alcuni alimenti o integratori alimentari. https://www.piuvivi.com/alimentazione/probiotici-cosa-sono-quali-alimenti-trovano.html Prebiotici: è per lo più una fibra insolubile che costituisce l’alimento principale dei microrganismi intestinali. I batteri benefici (o probiotici) presenti nell'intestino si nutrono di questa fibra per crescere, proliferare, e migliorare e nutrire i tessuti intestinali su cui vivono, tramite i loro metaboliti. (SCFA) Acidi grassi a catena corta. Mangiare regolarmente alimenti ricchi di probiotici e prebiotici aiuta a garantire un giusto equilibrio di batteri buoni, che a loro volta favoriscono la salute generale del corpo. https://www.piuvivi.com/alimentazione/lista-alimenti-cibi-prebiotici-quali-cosa-sono-migliori.html Parliamo di SIBO (*): Sovracrescita Batterica Del Tenue (SIBO): I 7 Passi Per Curarla (asseintestinocervello.com) *Per ridurre la proliferazione del tenue ho sperimentato su me stessa soltanto Fitoterapici e farmaci omeopatici. Esperienza Personale Tra i primi fermenti lattici (probiotici) provati c’è stato il “Vsl#3”: 1)VSL3 è una miscela brevettata di batteri lattici e bifidobatteri vivi eliofilizzati. Otto diversi ceppi di batteri sono: Streptococcusthermophilus BT01, Bifidobacterium breve BB02, Bifidobacterium longum*BL03, Bifidobacterium infantis* BI04, Lactobacillus acidophilus BA05,Lactobacillus plantarum BP06, Lactobacillus paracasei BP07,Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus** BD08. 2) Axiboulardi è un probiotico contenente cellule di Saccharomyces boulardii per capsula associato con Vitamina B6. 3) Codex: fermenti lattici contenenti Saccharomyces boulardii. 4) Protocollo Bromach: Home - Bromatech ENTERELLE, BIFISELLE, RAMNOSELLE, SEROBIOMA Fonte : Protocollo pulizia Bromatech - Farmacia Mamone Dott.ssa Luciana 5) Probiotici I-PROB Costituito da una associazione sinergica di te specie di LACTOBACILLUS ADIUVATA con STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS iprob ® | Probiotico innovativo Descrizione del prodotto - iProb: ristabilire e ottimizzare la flora intestinale - Anallergo s.r.l. Approccio ai Fermentati : Dopo i numerosi tentativi con probiotici stabilizzati in cui la situazione apparentemente sembrava migliorare ma mai totalmente, approdo all’approccio di alimenti fermentati: 1)Kefir d’acqua: fu il primo tentativo, ma dopo poco mi accorsi che gli effetti dell’alcol non erano positivi nell’intestino e soprattutto dell’aumento del consumo di zucchero. https://kefiritalia.it/faq-kefir-dacqua/ Nonostante alcuni effetti però mi accorsi che la strada poteva essere quella giusta. 2)Kefir di latte: Cominciai da piccolissimi quantitativi, ma causava fermentazioni nell’intestino e gonfiore, avevo ancora insorgenza di candida saltuariamente. Iniziai ad introdurlo anche ai bambini come alimento sia come yogurt https://kefiritalia.it/preparare-il-kefir-di-latte/ che formaggio spalmabile fermentato: https://www.saluteebellezzaincucina.it/formaggio-spalmabile-di-kefir-di-latte/ 3)Con il Kombucha ebbi un notevole cambio di comportamento del mio intestino e benessere in generale. Segnalo a tal proposito i seguenti gruppi : https://www.facebook.com/groups/832797560173138 (Kefir Kombucha e non solo) con raccolta di numerose informazioni, creato e gestito da Mauro Ceci. Entrando nel gruppo è possibile trovare quanto necessita per iniziare. https://www.facebook.com/groups/125068790970131/ (Tutto il Kombucha del mondo) e le numerose ricerche delle proprietà su Kombucha e Sweetbriar pubblicate da: Flavio Milton D'Ambrosio. Con lo “Sweetbriar” bevanda fermentata a base di hibisco(karkadè) e rosa canina comincia anche la distribuzione della bevanda probiotica per i mei figli, per affrontare più serenamente anche la stagione invernale e episodi di raffreddamento assieme al kefir di cocco e di latte. Ma il vero stravolgimento per il mio intestino è arrivato con l’introduzione dei vegetali fermentati. Dopo aver aver studiato online come prepararli ed essermi fatta assistere da bravi fermentatori e aver partecipato a diversi corsi di formazione di presenza. 4)Kefir Cocco e Mousse di Cocco Fermentata: https://www.asseintestinocervello.com/2016/01/01/kefir-di-cocco/ Quì inizia a sentire davvero i primi effetti di stabilizzazione intestinale. Tecnica appresa da Mara Donchi: apprezzata per la sua ricerca nell’ambito delle fermentazioni brevi, a lei devo l’apprendimento sull’assunzione della mousse di cocco fermentato e la valenza delle fermentazioni veloci e Nambuka - Fermenti di Vita - di Mara Donchi. Stefano Abbruzzese e Ivan Susta e le antichissime tecniche di fermentazione tailandese ''Nam Mak' divulgate della Sig.ra Pa Cheng (in Tailandia). FerVida: Cosa Sono i Fermenti di Vita dei Microorganismi Effettivi? (asseintestinocervello.com) Video Corso : Fervida: cosa sono, come si preparano e a cosa servono (boscodiogigia.it) Ciro Di Nucci e Laura Ursoiu: da cui ho appreso tecniche di fermentazione, numerose ricette, ricetta per la preparazione del Burro Ghe, Crauti Fermentati nonché dei risultati dall’unione di fermentati con la propoli naturale. Salvina Favara Naturopata di Segnale esperta in Nutrizione Rigenerativa (Dieta Gaps e Dieta Gift) e terapia batterica. Carmen Ruello biologa Ferment Academy-Home da cui ho acquisito nozioni riguardo la Pectina da Albedo fermetato di cui ne ho appreso sia la preparazione che i suoi effetti chelanti. Gli alimenti “inseparabili” che ormai fanno parte della mia alimentazione quotidiana e che mi hanno permesso di riparare l’intestino e a cui devo un tassello importante della mia guarigione da autoimmune sono: Primus Pane https://primuspane.it/: PRIMUS PANE. IL PANE 100% NATURALE, PER TUTTI - PRIMUS Alimento Probiotico fondamentale che io considero un vero e proprio integratore di Sandro Santolin, Ricercatore salutariano e inventore di Pane Primus (20+) Sandro Santolin | Facebook Video di approfondimento sui fermentati: https://fb.watch/4URWO3BhW0/ Crauti Fermentati, Aglio fermentato, tantissimi vegetali e frutta: crauti fermentati Archives - Asse Intestino Cervello Non mancano cicli di brodo d’ossa: Brodo d'ossa – Il super rimedio per rinforzare le Articolazioni (dionidream.com). Antonella Biunda curenaturali.autoimmuni@gmail.com